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  • 巴氏杀菌机

    巴氏杀菌机

    0536-6018856

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    地 址:山东省诸城市皇华镇宏邦路8号

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    信息详情

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    设备用途:

            将包装好的产品进行灭菌工艺处理,达到规定保质期的目的。

    山野菜巴氏灭菌机产品结构及特点:

        槽体板材采用食品级不锈钢SUB304材质,传送部分采用不锈钢网带安全可靠、 无污染,符合食品安全要求。输送平稳,速度可调,结构简单,便于维护。在能源利用上也耗能小,使用成本低。

    巴氏灭菌设备以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置,安全可靠。有保温层,变频电机,变频调速。热源是锅炉蒸汽,特别适合连续杀菌作业。

    山野菜巴氏灭菌机技术参数:

    1、网带:输送带为不锈钢SUS304网带,宽度可根据产量大小定做。

    2、动力:变频调速,变频电机

    3、加热:打孔式加热或者换热器加热,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。

    4、保温性:热水槽三侧面保温(两边和底部)

    5、材质:除标准件外都是不锈钢SUS304.

    6、池体设有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。

    7、灭菌段带盖子,排气口。

    8、网带道轨加耐磨垫轨,增加链条使用寿命,减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。

    山野菜杀菌机注意事项:
    1. 工作结束后,应对设备进行清洗。
    2. 每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业。
    3. 设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换
    4. 电器系统非专业人员禁止开箱。
     设备可根据客户实际需求设计定制!

    设备介绍:

    整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。

        巴氏灭菌机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

    技术参数:

        灭菌时间 5-40min

        灭菌温度 65-95可调

        网带宽度 1000mm

        功率     0.9kw

        电源     380V50HZ

        运行速度无级调速

        加工能力根据用户需求设计

    技术特性:

    1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。

    2.本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

    2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。

    3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,最大程度减少能源浪费。

    4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。

    5、加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。


    巴氏杀菌机 2020-3-28 本文被阅读 282 次
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